腊月二十八，就该准备面食了。在过去还没有现在比较方便的发酵粉的时候，面食提早做好了容易坏，而发面不容易坏，于是二十八这天就形成了发面准备正月初一到初五主食的习俗，同时，这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
如今，外面卖的馒头花样繁多且价格不贵，所以平日自己发面蒸馍的人越来越少。但是，每到年关，很多人还是会按照老辈传下来的习惯，在腊月二十八这天发面，准备第二天蒸馒头。
腊月二十八除了要发面以外，还要贴花花，也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的桃符。
后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联习俗。家家户户在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的"福"字。寄托对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
来源：和林县融媒体中心
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